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ıllı Yzaguirre wiki: que es, historia y significado

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vinomocionVermuts Yzaguirre de diferentes colores.

Yzaguirre es una compañía familiar dedicada desde prácticamente más de un siglo a la preparación de vermú en España. Su popularidad se extiende por toda España. La compañía se creó en el año mil ochocientos ochenta y cuatro con el nombre de Yzaguirre i Simó de Reus en la localidad de Morell (Tarragona) España, siendo una de las más viejas de España.



Características


Yzaguirre resalta por tener actualmente una extensa gama de vermuts de alta calidad, singularmente en la gama reserva. La marca ha señalado por haber alcanzado la graduación en alcohol de un dieciocho por ciento en volumen habiendo sido madurado en barricas de roble. Esta forma de maduración deja que el vermú logrado quede estabilizado en aroma y color pudiendo llegar a conseguir un resultado en boca que alcanza equilibrio ente su gusto inicial, alcohólico y sus sabores en buena sintonía con los ácidos.


Yzaguirre es muy consumido en todo el territorio de España, consiguiendo que sea un producto común en los llamados vermuts de grifo. En el año dos mil dos empieza a abrir fronteras y empieza a exportar sus productos al extranjero. En el año dos mil ocho la exportación ha ido medrando hasta haber alcanzado ya un veinte por ciento del total de las ventas, llegando a cerca de treinta países.



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  • lanco
  • ojo Reserva
  • lanco Reserva
  • ry Reserva



  1. abJosep Bultò Rius, (dos mil siete), Morell: un pueblo, una historia, Cossetània Edicions, Barna, pp. 23
  2. José del Castillo, Asunción Jaén, (mil novecientos setenta y uno), Los vinos de España, Ediciones proyección,


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