[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Xinómavro wiki: que es, historia y significado

  ıllı Xinómavro wiki: que es, historia y significado 

Xinómavro.

Xinómavro (en heleno ????µa???, "ácido negro") es la primordial pluralidad de uva de vino tinto de Grecia, justo por delante del agiorgítiko. Se cultiva en las tierras altas de Náusa, Aminteo y Emacia, en el norte de Grecia. Es una pluralidad jovial y productiva.

La uva xinómavro se conoce asimismo como mavro Náusas (µa??? ????sa?), mavro Naustinó (µa??? ?a??st???), popolka (p?p???a) y mavro Guménisas (µa??? G??µ???ssa?).

1. J. Robinson (ed.) (dos mil seis). The Oxford Companion to Wine (3ª edición). Oxford University Press. p. siete. ISBN ciento noventa y ocho millones seiscientos nueve mil novecientos seis.

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