[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Würzer wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Würzer wiki: que es, historia y significado
La würzer es una uva blanca alemana. Es fruto de un cruce entre la gewürztraminer y la müller-thurgau. La pluralidad fue engendrada en la estación de investigación de viticultura de la urbe de Alzey en mil novecientos treinta y dos mas no se plantó a una escala significativa hasta la década de mil novecientos ochenta. Hoy en día hay unas cien hectáreas plantadas en Rheinhessen. La parra da buenos rendimientos. De pacto con el especialista en vino Jancis Robinson, würzer tiende a generar vinos muy "poderosos", con notables niveles de alcohol.
