[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Vino de Calidad wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Vino de Calidad wiki: que es, historia y significado
Vino de Calidad es una indicación geográficaespañola para vinos producidos y elaborados en una zona, región, localidad o bien sitio determinado con uvas provenientes de exactamente los mismos, cuya calidad, reputación o bien peculiaridades se deben al medio geográfico, al factor humano o bien a los dos, en lo concerniente a la producción de la uva, a la preparación del vino o bien a su envejecimiento. Esta indicación geográfica está regulada por la Ley de la Viña y el Vino (dos mil tres), que establece que todos y cada uno de los vinos sujetos a esta indicación deben cumplir los requisitos de la misma:
