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ıllı Viñedo lorenés wiki: que es, historia y significado

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El viñedo lorenés, o bien viñedo de Lorena, es el que corresponde al conjunto de viñedos de la zona de Lorena (Francia). Los viñedos están eminentemente ubicados en las de esta forma llamadas "laderas": "Laderas de Mosa" (los Côtes de Meuse, de los que hacen parte los viñedos de la AOCCôtes de Toul) y "Laderas de Mosela" (los Côtes de Moselle). La orientación de las laderas proporciona a las viñas una exposición sudeste sobre un suelo calcáreo. Una pequeña una parte del viñedo se halla en el altiplano lorenés, en el Val del río Seille.


Si por una parte el viñedo lorenés es uno de los más pequeños de Francia, por otro presenta la originalidad de generar un vino gris desde la uva Gamay: el Gris de Toul. Asimismo tiene la peculiaridad de ser el territorio original de una cepa de uva blanca, poco famosa mas frecuentemente utilizada: la Auxerrois.


Los vinos de la zona son fundamentalmente el Côtes de Toul (vino AOC producido en las laderas llamadas Côtes de Meuse) y el Moselle (VDQS producido en las laderas llamadas Côtes de Moselle) si bien asimismo genera vinos de mesa o bien vinos de país, como el Vin de pays de la Meuse (departamental) y el Vin de pays des côtes de Meuse. La AOC Côte de Toul tiene la peculiaridad de generarse en variaciones de vino blanco (Côte de Toul blanc), vino tinto (Côte de Toul rouge) y vino gris. A la variación de vino gris se la llama de forma directa Gris de Toul.


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