[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Viñedo de Mercurey wiki: que es, historia y significado

  ıllı Viñedo de Mercurey wiki: que es, historia y significado 

Mercurey.Entrar de Mercurey (Chalon-sur-Saône).Mercurey.Pinot noir.la ChagnéeClos du Roy

El viñedo de Mercurey se extiende por el ayuntamiento de Mercurey y Saint-Martin-sous-Montaigu, en el departamento de Saona y Loira, Francia, en la zona vinícola de Borgoña.

Superficie de producción

El viñedo se extiendo sobre seiscientos cincuenta hectáreas.
El INAO distingue tres denominaciones de origen (AOC):

• l Bourgogne (superficie de producción, setenta y tres ha).
  
• l Mercurey (superficie de producción, cuatrocientos treinta y cinco ha).
  
• os Mercurey Premiers Crus (superficie de producción, ciento cuarenta y dos ha).

El Mercurey se vinifica como Vino tinto y vino blanco.

Variedades viníferas

Sólo está autorizada la Pinot noir y chardonnay.

Lista de los pagos clasificados como Mercurey

Son ochenta y cinco pagos (llamados climats)

• ercurey: le Roc Blanc, les Rochelles, le Bois de Lalier, le Bois Cassien, les Bossebuts, les Doués, les Vaux, les Chenaults, la Chiquette, les Montelons, la Brigadière, Ropiton, les Villeranges, le Clos Rochette, les Mauvarennes, la Framboisière, les Montots, le Closeau, les Bussières, la Vigne d'Orge, la Vigne de Chazeaux, le Petit Clos Fourtoul, la Perrière, les Ormeaux, Mypont-Chateau, les Vignes Blanches, la Bouthière, le Clos la Marche, les Vignes du Chapitre, les Caudroyes, Garnerot, les Chaumellottes, les Ponges, la Corvée, le Clos des Noiterons, le Clos Rond, Pierrelet, Champ Roin, Champ Ladoy, le Meix de la Guinarde, le Puis Brintet, les Mussiaux, la Pillotte, les Maillonges, en Grillot, Sous Muchau, les Champs Michaux, en pierre Millet, les Marcoeurs, Champs Pillot, les Murgers, la Charmée, le Pontot, les Obus, Meix Adenot, Meix du Closeau, le Clos Laurent, Bourgneuf, les Morées, le Fourneau, le Meix Frappé, les Morins, les Petits Creux, .
  
• aint-Martin-sous-Montaigu: la Pidancerie, les Libertins, les Eriglats, en Boussoy, le Chatelet, Vignes de Chateaubeau, Sous les Roches, les Vignes Blanches, la Châgnée, les Arotes, le Cray, les Hattes, la Ratte, au Retrait, a la Ponsote, en Marrian Froid, les Bouères, les Bourguignons, Sur le Teu, la Grelode, la Moinerie et la Mourandine.

Lista de los pagos clasificados como Premier Cru

Son treinta y dos pagos (llamados climats)

• ercurey: les Puillets, les Saumonts, la Cailloute, les Croichots, les Champs Martin, les Combins, le Clos des Combins, le Clos des Baraults, les Crêts, les Naugues, le Clos Voyens, le Clos des Grands Voyens, le Clos l'Evêque, le Clos des Myglands, le Grand Clos Fourtoul, le Clos Tonnerre, les Vasées, les Byots, le Clos Marcilly, en Sazenay, la Bondue, la Levrière, la Mission, le Clos du Roy, Clos du Chateau de Montaigu et les Vellées.
  
• aint-Martin-sous-Montaigu: le Clos des Montaigus, le Clos Paradis, la Chassière, les Fourneaux, le Clos des Fourneaux et les Ruelles.

Fotos del viñedo de Mercurey

• los des Montaigus y "Chateau de Montaigu"
  
• hamps Martin
  
• ombins y Croichots
  
• ercurey
  
• ercurey
  
• n Grillot
  
• a Chassière
  
• Chamirey"
  
• los des Montaigus y "Chateau de Montaigu"
  
• 
  
• 
  
• ercurey 1.er cru Les Vellées 2005

• enri Cannard: AOC Mercurey
  
• ndré Dominé: Le vin

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