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ıllı Viñedo de Languedoc-Rosellón wiki: que es, historia y significado

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Botellas de la AOC Blanquette de Limoux.

Los 2 viñedos forman una de las áreas vinícolas más viejas, así como la Provenza. Los vinos del Languedoc-Rosellón, considerados a lo largo de un buen tiempo como vinos de calidad inferior, conocen, desde la llegada de los vinos varietales (comercializados en su mayoría bajo el nombre vin de pays d'Oc) en los años mil novecientos ochenta, una renovación de su popularidad entre los usuarios. Investigaciones modernas han acabado prácticamente por probar que el vino espumoso más viejo del planeta es la Blanquette de Limoux, más vieja aun que el Champán.


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