[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Vermentino wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Vermentino wiki: que es, historia y significado
La vermentino es una pluralidad de uva de piel clara. Es originaria de Italia. Asimismo está presente en Francia, España, USA y Australia. Esta pluralidad se ha cultivado en la provincia de Sassari (zona de Gallura, al norte de Cerdeña) desde el siglo XIV. Ha habido diferentes hipótesis sobre el origen de la vermentino. El análisis de ADN conformó que era idéntica a la pigato de Liguria y a la preferida de Piamonte. No está claro si la vermentino es asimismo idéntica a la pluralidad rollo, que se halla al este de la Provenza, en los aledaños de Niza, en tanto que "rolle" es un homónimo de la vermentino. Es cultivada extensamente en las zonas italianas de Cerdeña, Liguria (donde se la conoce como pigato) y el Piamonte (con el nombre preferida) Asimismo es cultivada en la Toscana. Se halla en las zonas francesas de Córcega, Languedoc-Rosellón y la Provenza. También hay pequeños cultivos de esta pluralidad en las provincias españolas de Huelva Granada. y Almería. En USA hay cultivos en California, Virginia y Carolina del Norte. En Australia está presente en al lado del río Margaret, en Australia Occidental. Los sinónimos de la vermentino son: agostenga, agostenga blanc, brustiano bianco, brustiano di corsica, carbes, carbesso, carica i'asino bianco, carica l'asino, preferida, preferida bianca, preferida bianca di conegliano, preferida d'Alba, preferida di Alba, preferida di conegliano, formentino, fourmentin,, garbesso, grosse clarette, karija l'osue, malvasia a bonifacio, malvasia grossa malvasie, malvoisie, malvoisie a gros grains, malvoisie corse, malvoisie de corse, malvoisie precoce d'Espagne, piccabon, piga, pigato, rolle, rossese, sibirkovski, uva sapaiola, uva vermentino, valentin, varlentin, varresana bianca, vennentino, verlantin, vermentini, vermentino bianco, vermentino pigato y vermentinu.Racimo de vermentino.