ıllı Vinos, Enología, Bebidas y Alimentación (2018)

DENOMINACION, TIPOS, CRIANZA, VINOTECA, COMPRAR VINO, VITICULTORES, MASTER VITICULTURA Y ENOLOGIA

 !Selecciona tu Idioma!

[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Verdiso wiki: que es, historia y significado

COMPARTE EN TU RED SOCIAL PREFERIDA:

vinomocion

salud  ıllı Verdiso wiki: que es, historia y significado 


vinomocionLa verdisco es un componente minoritario del vino espumoso italiano de la DOC Prosecco.

La verdiso es una uva blanca de vino italiana que medra sobre todo en la provincia de Treviso, en la zona del Véneto, al nordeste de Italia. Es una pluralidad tolerada en el vino espumoso de la Denominazione di produzca controllata (DOC) Prosecco, localizada al norte de la urbe de Treviso, a lo largo del río Piave.


Regulación de la DOC


Para poder utilizarse en la DOC Prosecco, la verdiso ha de ser cosechada en un desempeño no mayor a las doce toneladas/hectárea. El vino debe tener, cuando menos, un ochenta y cinco por ciento de glera y la verdiso está tolerada para rellenar el quince por ciento sobrante de la mezcla. Otras variedades toleradas para ser mezcladas son la chardonnay, la pinot gris y la pinot blanc. El vino resultante debe tener un alcohol mínimo del diez con cinco por ciento . Las botellas de la DOC Prosecco que contengan verdiso pueden ser etiquetadas como "Superiore di Cartizze", si bien para esto deben tener un nivel mínimo de alcohol del once por ciento y emplear únicamente uvas de los viñedos a mil pies de altura de la montaña de Cartizze.


Los sinónimos de esta pluralidad son groppeta, pedevendia, perduti perevenda, peverenda, verdia, verdia de campagna, verdia bianca di conegliano, verdiga, verdiger, verdisa, verdisa bianca trevignana, verdisa grossa, verdisco, verdise, verdise bianca, verdisio, verdiso gentile, verdiso zentil, verdisone, verdiza y verdisot.



  1. J. Robinson Jancis Robinson's Guide to Wine Engrapes pg veinte Oxford University Press mil novecientos noventa y seis ISBN 0198600984
  2. abP. Saunders Wine Label Language pp. ciento noventa y tres Firefly Books dos mil cuatro ISBN 1-cincuenta y cinco mil doscientos noventa y siete-720-X
  3. Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Verdiso consultado el cuatro de junio de 2012


COMPARTE EN TU RED SOCIAL PREFERIDA:


  ELIGE TU TEMA DE INTERÉS: 


autoayuda.es

 Vinos, Viticultura y Enología

autoayuda.es   BUSCADOR DE VINO     

 

USUARIOS:

Hay 304 invitados y ningún miembro en línea

vinomocion

 

TODO SOBRE EL VINO (ENOLOGÍA):

vinomocion

Está aquí: Inicio > [ VITICULTURA Y ENOLOGÍA ] > ıllı Verdiso wiki: que es, historia y significado

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Ver políticas