[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Valle del Cachapoal (vino) wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Valle del Cachapoal (vino) wiki: que es, historia y significado
Valle del Cachapoal es una denominación de origenchilena para vinos provenientes de la zona vitícola homónima que se ajusten a los requisistos establecidos por el Decreto de Agricultura n.º cuatrocientos sesenta y cuatro de catorce de diciembre de mil novecientos noventa y cuatro, que establece la zonificación vitícola del país y fija las reglas para su utilización como denominaciones de origen. El Val del Cachapoal se encuadra en la subregión del Val del Rapel y entiende la provincia administrativa de Cachapoal, se hallan 6 áreas vitícolas que entiende a quince comunas administrativas a saber: Las variedades más ampliamente plantadas son Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Carménère. Los viñedos ocupan unas nueve mil trescientos ochenta ha.Vino tinto del Val del Cachapoal.