[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Vale dos Vinhedos wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Vale dos Vinhedos wiki: que es, historia y significado
Vale 2 Vinhedos (que significa val de los viñedos) es una indicación geográficabrasileña para vinos finos y al tiempo una zona vinícola establecida por orden ministerial. Está localizada en la Sierra Gaúcha, entre los ayuntamientos de Bento Gonçalves, Garibaldi y Monte Belo do Sul, en el estado de Rio Grande do Sul. Establecida en dos mil dos, es la primera indicación de procedencia vinícola reconocida en Brasil y como tal está regulada por un consejo regulador. Genera vinos de calidad y vinos espumosos, que han de ser elaborados a base de variedades cultivadas y transformadas en la zona. Entre otras muchas, se cultivan Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Tannat y Merlot. El val tiene una superficie total de ochenta y tres y ciento veintitres km², de los que un veintiseis por ciento corresponde a terrenos ocupados por viñedos. La altitud media es de setecientos cuarenta y tres msnm y las temperaturas medias cambian entre los 16º y 18º C. La zona fue colonizada desde mil ochocientos setenta y cinco por inmigrantes italianos provenientes de Trento y Véneto eminentemente, quienes introdujeron el cultivo de la parra.
