ıllı Vinos, Enología, Bebidas y Alimentación (2018)

DENOMINACION, TIPOS, CRIANZA, VINOTECA, COMPRAR VINO, VITICULTORES, MASTER VITICULTURA Y ENOLOGIA

 !Selecciona tu Idioma!

[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Tempranillo blanco wiki: que es, historia y significado

COMPARTE EN TU RED SOCIAL PREFERIDA:

vinomocion

salud  ıllı Tempranillo blanco wiki: que es, historia y significado 


La tempranillo blanco es una pluralidad blanca mutada de forma natural desde la uva tempranillo tinta, cultivada en España.


En mil novecientos ochenta y ocho, Jesús Galilea Esteban halló un racimo de uvas blancas en una de las parras tempranillo de su viñedo, ubicado en Murillo de Río Leza, La Rioja. Quitó el racimo, dejando un heel que por su parte generó 2 brotes de uva blanca. Galilea entonces contactó con la agencia gubernativo de La Rioja CIDA, quienes implantaron los brotes en su centro de investigación en el mes de febrero de mil novecientos ochenta y nueve.


CIDA concluyó que, además de que las hoyas y las bayas eran de tamaño menor, las nuevas plantas eran idénticas a la tempranillo normal en la mayoría de los aspectos, y lo confirmaron con los análisis de ADN. La diferencia más notable fue que las pieles de las uvas eran de color amarillo-verdoso en vez del frecuente negro-azulado, debido a una mutación natural en un solo gen del color de la piel. Mutaciones afines semeja que ocurrieron en otras muchas variedades de uva, como la pinot noir y la garnacha.


El tempranillo blanca se reproduce asexualmente mediante un solo sarmiento y multiplicación. Esto deja genes idénticos, como un clon. En verdad, la similitud genética entre la pluralidad tinta y la blanca es de noventa y siete con ocho por ciento . Las dos uvas comparten hojas idénticas, racimos y forma de la uva, como los cortos ciclos de maduración y vulnerabilidad a las plagas y las enfermedades. Los ciclos de maduración temprana hacen posible su cultivo en cualquier subzona de la denominación, puesto que todo el ciclo puede completarse aun en lugares donde la maduración pasa después. La tempranillo blanca tiene un desempeño medio (siete.500 - nueve mil kilogramos por acre), vigor de la parra medio a alto y alto contenido alcohólico. Si bien tiene muchos racimos, son pequeños y de peso mediano. Tiene una acidez de seis.9 pH.


CIDA, cuando la mutación se estabilizó, expandió su compilación a cien parras en mil novecientos noventa y tres, y empezó a hacer vino a escala experimental. El primer vino embotellado fue en dos mil cinco, de una hectárea de videsplantadas en el año dos mil. Se fermentó en tanques de acero inoxidable y avejentado en barricas de roble. El vino verdoso tuvo prudentes aromas de flores y frutas tropicales como la piña, refrescante en el momento de tomarlo mas carecían un tanto de acidez. La tempranillo blanco es hoy día distribuida a los cultivadores registrados estatalmente y aprobado su empleo en la Denominación de Origen Calificada Rioja


La tempranillo blanco es una pluralidad autorizada en las comunidades autónomas de La Rioja (España), Navarra y País Vasco y , conforme la Orden APA/1819/2007.


COMPARTE EN TU RED SOCIAL PREFERIDA:


  ELIGE TU TEMA DE INTERÉS: 


autoayuda.es

 Vinos, Viticultura y Enología

autoayuda.es   BUSCADOR DE VINO     

 

USUARIOS:

Hay 31 invitados y ningún miembro en línea

vinomocion

 

TODO SOBRE EL VINO (ENOLOGÍA):

vinomocion

Está aquí: Inicio > [ VITICULTURA Y ENOLOGÍA ] > ıllı Tempranillo blanco wiki: que es, historia y significado

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Ver políticas