[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Rieslaner wiki: que es, historia y significado

  ıllı Rieslaner wiki: que es, historia y significado 

Racimo de rieslaner.

La rieslaner es una pluralidad de uva surgida de un cruce entre la silvaner y la riesling. Fue engendrada en Veitshöcheim, Franconia, Alemania, en mil novecientos veintiuno, por August Ziegler. Es una uva de maduración tardía que es alta en acidez. Hoy en día está presente sobre todo en las zonas de Franconia y el Palatinado, donde acostumbra a verse perjudicada por la botrytis. La rieslaner fue engendrada para lidiar bien con la botrytis, para dar buenos rendimientos y para sostener la acidez y la frutalidad cuando está madura.

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