[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Reichensteiner wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Reichensteiner wiki: que es, historia y significado
La richensteiner es una uva blanca que medra sobre todo en Alemania (donde en dos mil ocho había ciento seis hectáreas), Inglaterra (donde en dos mil diez había ochenta y cinco con treinta y ocho ha), y N. Zelanda (donde había setenta y dos hectáreas en dos mil nueve). Es un cruce entre la müller-thurgau y madeleine angevine x calabreser froehlich. Fue la primera uva engendrada en Alemania, en mil novecientos treinta y nueve. En Inglaterra, es la quinta pluralidad de uva con más superficie tras la chardonnay, la pinot noir, la bacchus y la seyval blanc. Tiene un sinnúmero de azúcares, se amolda bien a los tiempos fríos y es capaz para hacer vinos normales y espumosos, mas de forma frecuente precisa ser mezclada con otras variedades para agregarle sabor. Se ha utilizado para engendrar la garanoir (gamay noir x reichensteiner) y la ehrenbreitsteiner.
