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ıllı Región vitícola Austral wiki: que es, historia y significado

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La zona vitícola Austral se extiende entre la zona administrativa de la Araucanía cara el sur hasta donde las condiciones edafoloclimáticas dejen el desarrollo de la parra. Entiende 2 subregiones vinícolas: el Val del Cautín que entiende las comunas de Perquenco y Galvarino y el Val de Osorno que entiende las comunas de La Unión y Futrono en la zona administrativa de Los Ríos y las comunas de Osorno, Purranque y San Pablo en la zona administrativa de Los Lagos. Es la zona vitícola más meridional de Chile.


De pacto al Catastro Frutícola Nacional 2015 y al Catastro Vitícola Nacional del año dos mil catorce, desde la Provincia de Cautín cara el sur, se conforma la subregión vitícola Austral cuenta con un total de veinticuatro con nueve tiene que viñedos, de los que cincuenta y nueve ha se hallan en la provincia de Cautín y dieciocho con cinco ha se hallan en las comunas de Futrono y La Unión y solo 0,5 ha en l acomuna de Cochamó, siendo esta última las más austral en Chile. En esta subregión no hay plantaciones de uva de mesa.


Viniferas blancas


Las variedades de uva viníferas blancas cuentan con una superficie cultivada de tres,7 ha en la provincia de Cautín, trece con siete ha en las comunas de Futrono y La Unión y 0,2 ha en la comuna de Cochamó, en suma la zona vitícola austral tiene diecisiete con seis debe variedades blancas. Las variedades cultivadas en Cautín son Chardonnay y Moscatel de Alejandría, en las comunas de Futrono y La Unión son las variedades Chardonnay, Riesling, y Sauvignon Blanc. Al paso que el cultivo más austral de una cepa blanca es en la comuna de Cochamó con la pluralidad Viognier con 0,2 ha.


Viniferas tintas


Los cultivos de variedades viníferas tintas tienen una superficie de veintidos ha en Cautín de la pluralidad Cinsault. Al tiempo que la pluralidad Pinot Noir tiene cuatro,8 ha en las comunas de Futrono y La Unión y de 0.3 ha en la comuna de Cochamó, siendo el cultivo más austral de Chile.


Variedades viníferas


En la zona vitícola Austral, las zonas administrativas que corresponden a esta división vitícola, declararon para el año dos mil quince una producción de mil trescientos cincuenta litros sobre la base de variedades viníferas, concentrada en su totalidad en la Zona de Los Lagos litros de producción enteramente vinífera. Esta zona concentra el 0,001 por ciento de la producción nacional.


La mayor una parte de la producción corresponde a vino tinto con mil ciento veinticinco litros, o sea el 0,001 por ciento de la producción nacional de vinos sobre la base de variedades viníferas. Al paso que solo hay doscientos veinticinco litros de vino blanco producido con variedades viníferas, lo que significa el 0,001 por ciento de la producción nacional. Esta zona vitícola no genera mostos, ni chicas declaradas.


Variedades de mesa


En la Zona Austral no hay producción de vinos, mostos o bien chivas sobre la base de variedades de mesa.


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