[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Premières Côtes de Blaye wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Premières Côtes de Blaye wiki: que es, historia y significado
Premières Côtes de Blaye son 2 denominaciones de origen de la zona vinícola de Burdeos. Una es premières côtes de Blaye blanc, para el vino blanco, y la otra premières côtes de Blaye rouge, para el vino tinto. Solo están en su derecho a la denominación de origen controlada "Premières Côtes de Blaye" en un inicio reconocida por decreto de once de septiembre de mil novecientos treinta y seis, los vinos tintos o bien blancos que reunieran una serie de condiciones fijadas legalmente. La zona de producción son una serie de ayuntamientos en los próximos cantones: Los vinos deben proceder de un ensamblaje de cuando menos 2 de las próximas variedades: El porcentaje global de las variedades secundarias no puede ser más del treinta por ciento de la pluralidad de cada explotación. El límite de desempeño por hectárea de viñedo va a ser de sesenta hectolitros para los vinos blancos y de cincuenta hl por ha para los tintos. La producción media anual de vino blanco seco en esta denominación es de dieciseis hectolitros, y la superficie declarada la de doscientos cincuenta hectáreas. Con lo que se refiere al vino tinto, son trescientos treinta hl al año y seis mil tiene que superficie declarada.
