[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Pomerol wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Pomerol wiki: que es, historia y significado
Pomerol es una zona donde se cultiva la parra y se genera una AOC. Engloba una zona de cerca de siete con sesenta km². La mayoría de los pequeños productores realizan vino tinto espléndido y de larga vida. Como en la denominación vecina de Saint Emilion, la pluralidad de uva utilizada predominantemente es la merlot, con frecuencia al lado de cabernet franc y cantidades menores de cabernet sauvignon. En contraste a otras zonas de Burdeos, no hay una clasificación oficial para los vinos en Pomerol. No obstante, pese a ello, vinos como Château Pétrus y Château Le Pin se consideran iguales, y alcanzarán costes afines, a los premier crus de Médoc y Saint Emilion como Château Latour y Château Cheval Blanc. Otra bodega de Pomerol es el Château Trotanoy. La denominación vecina y levemente más grande de Lalande de Pomerol genera vinos similares mas más fáciles, de menor duración y más accesibles.