[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Planta nova wiki: que es, historia y significado

  ıllı Planta nova wiki: que es, historia y significado 

Planta nova es un género de uva(Vitis vinifera) blanca de España originaria de Valencia. Otros nombres con los que se la conoce son: coma, tardana, tortozón y uva planta. Se trata de una planta muy rústica, que madura de forma tardía. Conforme la Orden APA/1819/2007, por la que se actualiza el anejo V, clasificación de las variedades de parra, del R. D. 1472/2000, de cuatro de agosto, que regula el potencial de producción vitícola, la planta nova o bien tardana o bien tortozón es una pluralidad recomendada como uva de mesa. La planta nova o bien tardana es pluralidad autorizada para la vinificación en la Comunidad Valenciana, aunque en un caso así se mezcla con otras variedades. Está presente en las denominaciones de origenUtiel-Requena y Valencia.

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