[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Pla de Bages wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Pla de Bages wiki: que es, historia y significado
Bota del Bages en el Museo del Vino del Convento del Carme de Peralada. Esta zona era de forma tradicional productora de vinos. Si bien sea una zona de tamaño pequeño, es heredera de las grandes extensiones vinícolas de la Cataluña central. Los frailes del monasterio de San Benito de Bages impulsaron, desde el siglo X, el cultivo de la parra y la producción de vino en su área de repercusión. Se transformó en una de las primordiales actividades económicas hasta el siglo XIX. La plaga de filoxera de finales del siglo XIX, y el distanciamiento de las primordiales vías de comercialización, comportaron una fuerte crisis. Hasta finales del siglo veinte no recobró la actividad económica vinícola. El impulsor fue la cooperativa de Artés que aparte de conservar la uva picapolla, pluralidad de amoldada a la zona, introdujo nuevas variedades vitícolas y técnicas de producción más elaboradas. En mil novecientos noventa y cinco se creó la denominación de origen.
