[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Muscat d'Alsace wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Muscat d'Alsace wiki: que es, historia y significado
El muscat d'Alsace es un vino de Alsacia aromatizado que se distingue de los vinos de moscatel meridionales por su carácter seco y frutal. Puede servir de temtempié. Tiene estatus de AOC. El muscat d'Alsace es de forma tradicional vinificado desde muscat blanc, llamado « muscat d'Alsace » en Alsacia (en ocasiones asimismo llamado « muscat à petits grains »), mas cada vez con más frecuencia desde una parra próxima, el muscat ottonel.
