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ıllı Muscadelle wiki: que es, historia y significado

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La muscadelle es una pluralidad de uva blanca de la zona francesa de Burdeos. Tiene un aroma afín a la moscatel y genera pasas afines mas no está relacionada. Los recientes análisis de ADN señalan que la muscadelle es un cruce entre la gouais blanc y una uva no identificada.



En Francia, es un constituyente menor en los vinos secos y dulces de Burdeos, como en los de Sauternes. Pocas veces supone más de un diez por ciento en los vinos de mezcla, que están dominados por la sémillon y la sauvignon blanc. A lo largo de a lo largo de la década de mil novecientos noventa y inicios del siglo veintiuno las plantaciones redujeron. Ciertos vinos dulces de la AOC Monbazillac pueden tener una proporción mayor muscadelle.


En Australia, la uva es utilizada para acrecentar la popularidad de los vinos fortificados, conocidos en nuestros días como topaque (en el pasado tokay). Aquellos hechos en la zona de Rutherglen, Victoria, por norma general son avejentados en depósitos calientes, dándoles un carácter maderizado y oxidado. Unas pocas zonas australianas, incluyendo el val de Barossa, generan vinos afines. Ciertas bodegas autralianas utilizan la muscadelle para hacer vinos de mesa afines a los frnaceses. Conforme con un tratado con la UE, los productores australianos tienen hasta junio de dos mil veinte para dejar de emplear el término tokay, que debería reemplazarse por el de topaque.


El nombre tokay persuadió a ciertos australianos productores australianos de que esta uva era la pinot gris (que acostumbraba a ser llamada tokay por los productores de Alsacia). Otros han creído que la uva la hárslevelu, que es una de las utilizadas en el renombrado vino húngaro tokaji. Sin embargo, se ha probado que la tokay australiana es la muscadelle.


La muscadelle asimismo es famosa como la muscadelle asimismo es famosa como angelicaut, angelico, blanc cadillac, blanche douce, bouillenc muscat, buillenc, cadillac, catape, colle, colle musquette, doucanelle, douzanelle, enfin, guepie, guilan doux, guilan muscat, guilan musque, guillan, guillan musque, guinlhan musque, marmesie, marseillais, melon de bougogne, muscade, muscadela, muscadelle de bordelais, muscadet, muscadet doux, muscalea, muscat fou, musquette, pedro ximenes krimsky, raisimotte, raisin de musco, raisinote, raisinotte, rousselou, sauvignon à gros grains, sauvignon muscadelle, sauvignon vert, tokay, vesparo y white angelica.


Véase también



  1. «Muscadelle». Diccionario del Vino. Consultado el veintiuno de agosto de dos mil dieciseis.
  2. abMuscadelle
  3. «Topaque takes the spotlight». The Tiber (Seven Hill) (ciento tres). Junio de dos mil veinte.


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