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ıllı Morrión (botella) wiki: que es, historia y significado

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vinomocionCierre de corcho y morrión en el pico de una botella de cervezaUnibroue, cerrada.vinomocionUn morrión abierto con tapa.vinomocionColección de tapas y morriones de champagne.

Un morrión es la jaula de alambre que se calza sobre el corcho de una botella de champagne, vino espumante o bien cerveza para eludir que el corcho sea apartado por la presión interna producto del contenido carbonatado que aloja la botella. De manera frecuente el morrión tiene una tapa de metal incorporada en la que en ocasiones se estampa el logo del fabricante de la bebida. Generalmente los morriones son cubiertos con un papel metálico.


Antiguamente cuando se generaba champagne la presión del vino espumante era mantenida a través de tapones de madera sellados con una lona empapada en aceite y cera. Este procedimiento no era muy fiable puesto que las botellas perdían o bien el tapón era expulsado, con lo que se empezó a emplear cordel para fijar el tapón. En mil ochocientos cuarenta y cuatro Adolphe Jaqueson ideó el procedimiento de la jaula de alambre, no obstante no era simple poner los morriones y tampoco era simple quitarlos. Desarrollos siguientes condujeron al diseño del morrión de la misma época que alambre de acero retorcido para añadirle mayor resistencia y una pequeña oreja de alambre retorcido en el anillo inferior que puede ser abierta para liberar la presión del morrión y poder eliminar el corcho.


Morriones modernos


Tradicionalmente, todos y cada uno de los morriones precisan de 6 medias vueltas para abrirlos.


Los morriones son elaborados por máquinas en grandes cantidades.



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  2. «Champagne and the mystery of the seis turns of the muselet». Champagne and Security. Wordpress. Consultado el diez de abril de dos mil catorce. Plantilla:Self-published source
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