[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Mór (vino) wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Mór (vino) wiki: que es, historia y significado
Mór (en húngaroMóri borvidék) es una zona vinícola de Hungría ubicada en Transdanubia Central, cerca de la urbe homónima del condado de Fejér. Fue reconocida oficialmente en mil novecientos noventa y seis como una de las veintidos zonas vinícolas productoras de vino vcprd del país, y como tal es empleada como denominación de origen. Sin embargo la tradición vitícola de la zona es muy precedente. Se trata de una de las zonas vitícolas más pequeñas de Hungría. Los viñedos ocupan una extensión de unas novecientos ha. Los vinos de esta zona son primordialmente blancos elaborados a base de la pluralidad Ezerjó. Estos vinos alcanzan la madurez 3 años tras la vendimia, cuando su sabor propio adquiere mayor fuerza.