[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Molinera (vid) wiki: que es, historia y significado

  ıllı Molinera (vid) wiki: que es, historia y significado 

Molinera es una pluralidad de España de vid(Vitis vinifera) tinta. Es originaria de Bailén (Provincia de Jaén). Anualmente se genera cerca de un millón de kilogramos de esta uva. Conforme la Orden APA/1819/2007, por la que se actualiza el anejo V, clasificación de las variedades de parra, del R. D. 1472/2000, de cuatro de agosto, por el que se regula el potencial de producción vitícola, molinera es una pluralidad recomendada como uva de mesa. Como uva para la vinificación, está autorizada en Andalucía.

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