[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Merseguera wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Merseguera wiki: que es, historia y significado
La merseguera es una pluralidad de uva blanca de vino proveniente de España. Es frecuente en las denominaciones de origen (DDOO) de Alicante, Jumilla y Valencia. En la Comunidad Valenciana se la conoce asimismo como exquitsagos y verdosilla. Según la normativa, merseguera es una pluralidad recomendada para las comunidades autónomas de Castilla-La Mácula, Murcia y la Comunidad Valenciana. Se cultiva en las denominaciones de origen de Valencia (donde se cultiva cerca del setenta por ciento de toda España, conforme datos de dos mil seis), Alicante, Jumilla, Utiel-Requena, Tarragona y el Penedés. Es de maduración tardía y muy presente en las zonas con escasas precipitaciones. La parra se amolda realmente bien a los diferentes géneros de suelo. Los racimos son de tamaño medio y sueltos, con uvas medianas y de color verde-amarillento. En las peculiaridades de los caldos conseguidos con esta uva resalta su tono pálido, en ciertos casos pajizo. En las zonas frías el resultado es un vino finísimo, con aromas ligeros y poca acidez. En lugares más cálidos, los vinos pueden tener un elevado nivel de alcohol, lo que deja efectuar caldos semidulces. La merseguera asimismo es famosa como blanqueta, blanquilla, escanyagos, exquitsagos, exquitxagos, gayata, gayata blanca, lanjarón, lanjaron claro, macaban, macabeo basto, marisancha, marisancho, marseguera, masadera, masaguera, masseguera, menseguera, merseguera de río, mersequera, meseguera, messeguera, messeguera común, mezeguera, mezeyguera, planta borda, planta de gos, trova, uva planta, verdosilla y verema blanca.Características
