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[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Meritage wiki: que es, historia y significado

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The Meritage Association se creó en mil novecientos ochenta y ocho por un pequeño conjunto de vinateros del val de Napa en California: Agustín Huneeus (por entonces de la bodega Franciscan, el día de hoy en la Quintessa), Mitch Cosentino (bodega Cosentino), Julie Garvey (bodega Vegetación Springs). Estos vinateros, así como otros, se quedaban poco a poco más frustrados por las reglas del BATF estadounidense que establecían que un vino debía contener por lo menos el setenta y cinco por ciento de una pluralidad de uva para ser designadas con ese varietal en la etiqueta. Como medraba el interés en crear vinos ensamblados al estilo de Burdeos, los miembros procuraron crear un nombre identificable asociado con vinos ensamblados de alta calidad, en vez de etiquetar sencillamente como "vino de mesa tinto" o bien "vino de mesa blanco" o bien darle los nombres de la propiedad exclusivos de la bodega.


En mil novecientos ochenta y ocho, la asociación organizó un concurso para concebir un nombre para estos vinos que recibió cerca de seis mil propuestas. Neil Edgar de Newark, California lo ganó al sugerir "Meritage" —una combinación de las palabras merit, mérito, y heritage, herencia y que rima con la última de ellas). Como premio por ganar el concurso, al Sr. Edgar se le dieron 2 botellas de las primeras diez cosechas de cada vino autorizado a utilizar la marca Meritage.


En mil novecientos noventa y nueve The Meritage Association había llegado a veintidos miembros. Decidieron mudar el centro de atención de la marca a la educación y a la comercialización. Esto dio como resultado el desarrollo de la asociación, que tenía más de 100 miembros en dos mil tres, incluyendo sus primeros miembros internacionales.


"Meritage" es una marca registrada perteneciente a The Meritage Association y solo pueden emplearla bodegas que admitan el contrato de licencia de la asociación. Este contrato establece las clases de mezcla que pueden etiquetarse como "Meritage", que el vinatero debe abonar una cantidad por cada caja de vino producida a la asociación, y sometiéndose a las reglas de etiquetado de la asociación.


El vino tinto de Burdeos se hace con determinadas variedades de uva, eminentemente cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot y malbec. Un tinto Meritage debe hacerse con por lo menos 2 de estas uvas, o bien de las menos conocidas saint macaire,gros verdot y carménère, y ningún varietal puede suponer más del noventa por ciento de la mezcla.


En Meritage blanco tiene exactamente la misma relación con el burdeos blanco que su contraparte tinta. Es una mezcla de por lo menos 2 de las uvas sauvignon blanc,semillón y sauvignon vert.


Aunque no está estipulado en el pacto de licencia, la Meritage Association aconseja con fuerza que las bodegas etiqueten solo su mejor mezcla como Meritage, y que limiten su producción de semejantes vinos a no más de veinticinco cajas.


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