[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Mendocino (AVA) wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Mendocino (AVA) wiki: que es, historia y significado
Para otros usos de este término, véase Vino del Condado de Mendocino.Para otros usos de este término, véase Cordillera Mendocino (AVA). Mendocino AVA es un Área Vitivinícola Americana localizada en el condado de Mendocino, California. En esta mayor denominación se hallan múltiples pequeñas AVAs, y asimismo hay peticiones pendientes con el Departamento del Tesoro de Estados UnidosOficina de Comercio de Impuesto sobre Alcohol y Tabaco para crear nuevos AVAs en los vales de Sanel y Ukiah a lo largo del río Ruso. La AVA de Mendocino es famosa por el cultivo de uvas de tiempo mediterráneo y también incluye a Cariñena, Charbono, Garnacha, Petite Sirah, Syrah y Zinfandel. En la zona con el tiempo más fresco del Val de Anderson se pueden localizar se generan Pinot Noir y el vino espumoso. Muchas bodegas en las próximas a los condados de Sonoma y Napa adquieren las uvas de Mendocino.
