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ıllı Melón con vino wiki: que es, historia y significado

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El melón con vino, asimismo conocido como melvin, melancía o bien melancia es un coctel preparado con un melón entero, vino blanco y azúcar. Originario de España, hoy en día es consumido en Argentina y Chile.


Para prepararlo se emplea un melón, generalmente de la variedadtuna (de pulpa verde), que se abre por la parte superior y se le extraen las semillas. Entonces se hurga su interior para extraer jugo y disolver la pulpa y se agrega vino blanco o bien pipeño, azúcar y opcionalmente hielo.


Pueden encontrarse referencias a la combinación de melón con vino de antemano al de España moderno. Por poner un ejemplo, oraciones como "el melón madura, desea el vino puro" en obras de Baltasar Gracián. En la novela Sota de copas, reina de espadas de mil novecientos ochenta y seis, de la autora de España Carolina-Dafne Alonso-Cortés, el coctel es consumido en los comienzos del Reino de Castilla en el Siglo XI.



  1. abcAlonso-Cortés, Carolina-Defne (mil novecientos ochenta y seis), "melón+con+vino" Sota de copas, reina de espadas, KNOSSOS, ISBN ocho mil cuatrocientos noventa y dos millones doscientos veinticuatro mil seiscientos cuarenta y nueve, consultado el veintinueve de marzo de dos mil dieciseis, «Y cuando estaba el sol en León, probaba buen melón con vino, y mejor trucha.»
  2. «Se instala la polémica en su día: ¿Melón con vino o bien Melvin?», El dinamo (Chile), quince de enero de dos mil catorce, consultado el veintinueve de marzo de 2016
  3. abMassa, Jimena (veintisiete de enero de dos mil tres), «Villa Carlos Paz se distancia de las tendencias en el deporte, la música y el relax», La Nación (Argentina), consultado el veintinueve de marzo de dos mil dieciseis, «En ese rincón, por poner un ejemplo, hace fervor la melancía (melón, vino blanco, vodka, gin y ron), trago que se vende sin parar.»
  4. ab«Receta de melancia, cocina de Argentina», Cocina del planeta, consultado el veintinueve de marzo de 2016
  5. abGracián y Morales, Baltasar (mil setecientos cuarenta y ocho), Obras, Pedro Escudèr y Pablo Nadal, p. trescientos, consultado el veintinueve de marzo de dos mil dieciseis, «He, que son de viejas, no por esso peores : es el común antídoto contra el daño, que hacen todas y cada una de las frutas, y de este modo afirman : Tras las peras, vino tomes : el melon maduro, desea el vino puro: al higo vino, y al agua higa. El arròz, el pez y el tocino, nacen en el agua, y mueren en el vino: la leche ya se sabe lo que le dixo al vino, bien seais venido, amigo.…»
  6. Melvin: Receta del trago Recetas de verano: Melón con vino


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