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ıllı Marimar Estate wiki: que es, historia y significado

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vinomocionMarimar Torres Estate.

Marimar Estate es una bodega californiana ubicada en el condado de Sonoma, propiedad de Marimar Torres, hermana de Miguel A. Torres Riese, Presidente de Bodegas Torres.


En mil novecientos ochenta y seis Marimar Torres emprendió el proyecto de plantar un viñedo de veinticuatro Ha en las colinas occidentales de la Denominación Russian River Valley, en Green Valley, Condado de Sonoma, muy cerca del Pacífico: un microclima frío y también ideal para el Chardonnay y el Pinot Noir. El viñedo lleva el nombre Don Miguel, en honor a su padre, Miguel Torres Carbó, autor de la expansión de Torres por el planeta. El viñedo tiene veinticuatro Ha, de las que doce están plantadas con Chardonnay y catorce con Pinot Noir.



El viñedo Doña Margarita, llamado de este modo en honor de la madre de Marimar, se plantó en dos mil dos y domina el Val de Freestone, en la denominación Sonoma Coast. Si bien la propiedad tiene setenta y dos hectáreas, solo 8 de ellas están dedicadas a la viña y plantadas con Pinot Noir. Una gran parte de la finca se sostiene intocable y es sitio de rebosante fauna silvestre y vegetación indígena.


En el viñedo de Sonoma se han reproducido de manera exitosa experiencias ancestrales de la viticultura mediterránea, como la conducción vertical de viñas, la elección de portainjertos más residentes a la filoxera o bien un marco de plantación de 2mx1m (cinco mil cepas por ha). En los dos viñedos se cultiva orgánicamente desde dos mil tres.


La bodega, con capacidad para quince cajas, está ubicada en lo alto de una colina en la mitad del viñedo. Los vinos Marimar Estate se exportan a más de cuarenta países, eminentemente Suecia, España, R. Unido, Canadá, el país nipón, Islandia, entre otros muchos.


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