[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Malvasia nera wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Malvasia nera wiki: que es, historia y significado
La Malvasía negra de Bríndisi (en italiano: Malvasia Nera di Brindisi) es una varieda de uva de la familia Malvasía extensamente difundida en la mayor parte de los países mediterráneos. Su origen es presuntamente un cruce entre las variedades Malvasia del Chianti y Negroamaro. Su vino, llamado en inglés Malmsey, es dulce con un tinte dorado. En Italia, su cultivo está muy extendido desde el Piamonte hasta Apulia.