[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Lavaux wiki: que es, historia y significado

  ıllı Lavaux wiki: que es, historia y significado 

Los viñedos de Lavaux están ubicada en el cantónsuizo de Vaud en el distrito de Lavaux. Fueron construidos por los cistercienses (comunidad monástica) hace ochocientos años con una superficie total de ochocientos treinta hectáreas. La primordial pluralidad de uva que medra en estos viñedos es la Chasselas.

Los viñedos están protegidos por las leyes locales y desde julio de dos mil siete pertenecen al Patrimonio de la Humanidad de la Unesco.

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