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[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Lagrein wiki: que es, historia y significado

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Los cultivos de lagrein en el Sübtirol generalmente ofrecen vinos tintos muy taínicos como el Lagrein Scuro o bien el Lagrein Dunkel, o bien los olorosos rosados Lagrein Rosato o bien Lagrein Kretzer. En los últimos tiempos, las técnicas de vinifiación han alterado, acortándose los periodos de maceración y empleándose roble para suavizar los sabores.


En Australia está limitada a cuarenta productores, muchos de ellos de las partes más frías de los estados del sudeste. La lagrein fue introducida en Australia por Peter May, del campus de Burnley de la Universidad de la ciudad de Melbourne, que descubrió un par en la "librería de parras" de la Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation de Merbein, en el nordeste de Victoria. Peter May estaba influido en una parte por las investigaciones de Richard Smith y de Peter Dry. Peter May plantó esta pluralidad en su viñedo de Kyneton en mil novecientos ochenta y ocho.


Hay pequeñas cantidades de lagrein en la Costa Central de California, donde se emplea para generar un vino varietal y asimismo es mezclada con syrah y con petite sirah, y asimismo existe alguna producción de esta parra en los viñedos del val Umpqua, que cuenta con cinco hectáreas de esta pluralidad.


La lagrein genera vinos con una alta acidez y muy taínicos. Eric Asimov apuntó que la lagrein produce: "vinos agradables y fáciles que pueden ser exquisitamente aciruelados, con notas a tierra y correoso, obscuro y con mucho cuerpo mas no pesado, con un perfil de mineralidad pronunciada".


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