[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Lado (uva) wiki: que es, historia y significado

  ıllı Lado (uva) wiki: que es, historia y significado 

Lado es una pluralidad de uva(Vitis vinifera) blanca de España. Es una parra hoy día escasísima, que se procura recobrar. Se utiliza como complementaria de otras variedades. Genera vino blanco ligero, aromatizado y ácido. Es originaria de Galicia. Conforme la Orden APA/1819/2007, por la que se actualiza el anejo V, clasificación de las variedades de parra, del R. D. 1472/2000, de cuatro de agosto, por el que se regula el potencial de producción vitícola, lado se considera pluralidad recomendada para la comunidad autónoma de Galica. Se cultiva en la denominación de origenRibeiro.

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