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[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Jean Leon wiki: que es, historia y significado

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Su casa familiar se destrozó en el Incendio de Santander de mil novecientos cuarenta y uno, con lo que se trasladó a Barna. Su padre y un hermano mayor murieron en la II Guerra Mundial siendo torpedeado su navío por fallo a lo largo de un viaje marítimo. En Barna trabajó ciertos meses como planchista en la factoría de camiones Pegaso. En mil novecientos cuarenta y siete se trasladó a Francia andando. En Francia fue camarero; en Le Havre se embarcó como polizón con rumbo a N. York. Allá, sin saber inglés, fue recogeplatos en el Rockefeller Center. En mil novecientos cincuenta se estableció en Hollywood. Se nacionalizó americano y entró a trabajar en el restaurant de Frank Sinatra y Joe DiMaggio, el Villa Capri, donde conoció a muchas celebrities y adoptó su seudónimo. Se hizo amigo de James Dean, con quien creó el Restorán La Scala, en Beverly Hills, en mil novecientos cincuenta y seis. El local se puso de tendencia entre las estrellas hollywoodienses y tras la muerte de Dean, León se quedó como único anfitrión. El catering de La Scala sirvió la última cena, a domicilio, a Marilyn Monroe, ya antes de suicidarse. Radicó en Malibú.


Jean León, insatisfecho con el vino que servían en su restaurant, decidió realizarlo mismo. Tras un viaje a Francia y España, en mil novecientos sesenta y tres adquirió ciento cincuenta hectáreas en Torrelavit, Alto Penedés. Arrancó las cepas y las sustituyó por cabernet sauvignon, merlot y chardonnay, entonces ignotas en la región. Delegó en el enólogo Jaume Rovira la preparación de unos caldos que resaltan por su fuerte personalidad. En mil novecientos setenta y tres salieron al mercado las primeras botellas Jean León, cosecha de mil novecientos sesenta y nueve. Era el primer vino cabernet sauvignon elaborado en España. En mil novecientos setenta y seis consiguió la denominación de origen. En mil novecientos ochenta y uno Ronald Reagan escogió el vino Jean León para la celebración de su investidura. En un inicio, el vino estaba destinado al mercado americano, mas en mil novecientos ochenta y tres pasó a comercializarse en España. Fumador obstinado, Jean León enfermó de cáncer y vendió sus bodegas a Miguel A. Torres Riese, a condición de que su enólogo, Jaume Rovira, siguiese al frente. León se dedicó a viajar por el planeta a bordo de su bajel La Scala di mare, recalando en Tailandia, donde proyectaba abrir un restaurant de diseño en frente del mar. La enfermedad le forzó a volver a LA, donde murió, dejando inacabado el proyecto tailandés. El Municipio de Santander dio a una calle su nombre. El cronista Sebastián Moreno escribió su biografía Jean León. El rey de Beverly Hills. El director de cine Agustí Vila efectuó el reportaje biográfico tres mil cincuenta y cinco. Jean León (dos mil seis), basado en su historia personal.


Dado que la mayoría de la documentación sobre Jean León está escrita en inglés, su apellido no acostumbra a escribirse con tilde, aunque mismo firmaba "Jean León", con tilde, como puede apreciarse en una gran parte de las botellas de las bodegas Jean León, que llevan copia de su firma autógrafa.


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