[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Jacquet (uva) wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Jacquet (uva) wiki: que es, historia y significado
La Jacquet, como noah, herbemont, cunningham y othello son uvas híbridas, resultado de cruces de especies americanas y la Vitis vinifera europea. Desarrolladas y largamente cultivadas, singularmente en Francia, debido a la crisis de la filoxera, son en la actualidad penalizadas en Francia por la legislación excepto mil novecientos treinta y cinco. En las listas de variedades viníferas todavía "prohibidas", se hallan otras cepas americanas como la clinton o bien la isabelle.
