[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Humagne blanche wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Humagne blanche wiki: que es, historia y significado
La humagne blanche o bien humagne es una uva blanca de vino suiza. Es plantada sobre todo en la zona de Valais. En dos mil nueve había treinta ha en Suiza. La uva genera un vino con cuerpo completo que es más rico que el de amigne y el de petite arvine mas que tiene un sabor más neutral que el de petite arvine. Los análisis del ADN en Changins, Suiza, y en Aosta, Italia, establecieron que la humagne blanche no está relacionada con la pluralidad tinta suiza humagne rouge.
