ıllı Vinos, Enología, Bebidas y Alimentación (2018)

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[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Guijoso wiki: que es, historia y significado

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Pago Guijoso es una denominación de origenvinícolaespañola que se halla ubicada en el ayuntamiento de El Bonillo en la provincia de Albacete (España).


Esta zona vinícola de pago tiene una extensión de cincuenta y ocho con dos mil trescientos veinticuatro hectáreas. Consiguió la calificación de denominación de origen en el año dos mil cinco. Está constituida por la producción de las Bodegas y Viñedos Familia Conesa.


El marco de plantación del viñedo va de dos con seis a tres con cero m de ancho de calle y de uno con veinte a uno con cincuenta m de separación entre cepas. La densidad mínima de plantación de cepas por hectárea es de dos mil trescientos ochenta y uno y la máxima de tres mil doscientos cinco, en espaldera, con un sistema de conducción y poda Guyot en las cepas plantadas ya antes de mil novecientos noventa y tres y Smart-Dyson en el resto, con un máximo de sesenta yemas/ha en el caso del Guyot, y de setenta en el Smart-Dyson.


Los tintos son avejentados en barricas de roble de seis a treinta y seis meses y los blancos son monovarietales.


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