[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Graves Supérieurs wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Graves Supérieurs wiki: que es, historia y significado
Graves supérieurs es un vino blancogeneroso con denominación de origen de la zona vinícola de Burdeos. Un vino "Graves Supérieur" debe realizarse, como el resto de los "Graves", en el territorio de las comunas de Bègles, Talence, Pessac, Villenave-d'Ornon, Canéjan, Cestas, Illac, Gradignan, Martignas, Mérignac, la Brède, Ayguemortes-les-Graves, Beautiran, Cabanac-Villagrains, Cadaujac, Capes-Gironde, Isle–Saint-Georges, Léognan, Martillac, Saint-Médard-d'Eyrans, Saint-Morillon, Saint-Selve, Saucats, Podensac, Arbanats, Budos, Cérons, Guillos, Illats, Landiras, Portets, Pujols-sur-Ciron, Saint-Michel-de-Rieufret, Virelade, Eysines, Toulenne, Langon, Saint-Pierre-de-Mons, Roaillan, Mazères, Léogeats, Saint-Pardon y le Haillan. Las variedades autorizadas son para el vino blanco de Graves son: semillón, sauvignon y muscadelle. Las 2 primeras son las 2 grandes variedades de ensamblaje de estos vinos. Son la manera desprendida de la denominación Graves, exigiéndose un desempeño máximo de cuarenta hectolitros por hectárea. La superficie declarada es de cuatrocientos veinticinco hectáreas, con una producción media anual de dieciseis y novecientos hectolitros.
