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ıllı Gran negro wiki: que es, historia y significado

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Gran negro es una pluralidad de uva(Vitis vinifera) tinta de España. Asimismo se la conoce como grau negro. Es originaria de Galicia. Conforme la Orden APA/1819/2007, por la que se actualiza el anejo V, clasificación de las variedades de parra, del R. D. 1472/2000, de cuatro de agosto, por el que se regula el potencial de producción vitícola, gran negro se considera pluralidad autorizada para la comunidad autónoma de Galicia. Es una pluralidad escasísima utilizada en la Denominación de Origen Monterrei.


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