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ıllı Gran Canaria (vino) wiki: que es, historia y significado

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El cultivo de la parra en Gran Canaria se remonta a fines del s. XV, instante en que llegan las primeras cepas provenientes de Creta. En el s. XVI, los caldos canarios, por su calidad y prosperidad, empiezan a exportarse cara Inglaterra, Flandes, Hamburgo y el nuevo planeta. Cara la mitad del siglo, el vino en Gran Canaria juega un papel esencial en la economía agrícola isleña, pasando a transformarse en el producto primordial de exportación frente a la caída del cultivo de caña de azúcar. No obstante, esta situación privilegiada pronto se vio perjudicada debido a la circunstancia internacional: esto es, la guerra de sucesión a la corona de España. Los ingleses dieron preferencia a los vinos portugueses, minando de esta manera claramente la producción y el comercio de los vinos canarios prácticamente hasta en la actualidad.


La actual denominación de origen Gran Canaria se logró en el mes de enero de dos mil seis, tras la unificación de las 2 denominaciones de origen existentes en la isla con anterioridad; D.O. Monte Lentiscal, que englobaba la zona vinícola de Tafira-Monte Lentiscal y D.O. Gran Canaria, que protegía vinos originarios del resto de la isla, logradas en el mes de noviembre de mil novecientos noventa y nueve y mayo de dos mil respectivamente. La indicación Monte Lentiscal puede aparecer en las etiquetas.


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