[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Garrido fino wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Garrido fino wiki: que es, historia y significado
Garrido fino es una cepa de uva blanca (Vitis vinifera) originaria de la provincia de Sevilla, en España. Se cultiva en el Aljarafe. Se emplea mezclada con otras variedades, si bien en algún caso se ha elaborado vino varietal. Genera vinos blancos, espumosos y desprendidos. Conforme la Orden APA/1819/2007, de trece de junio (BOE del día veintiuno), la pluralidad garrido fino está recomendada en la comunidad autónoma de Andalucía.