[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Forastera blanca wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Forastera blanca wiki: que es, historia y significado
Forastera blanca es una cepa de uva blanca (Vitis vinifera) de España. Otros nombres con los que se la conoce son doradilla, forastera y gomera blanca. Tiene racimos de tamaño mediano y no muy sólidos. Las bayas son de tamaño pequeño, forma redonda y color verde-amarillento. Conforme la Orden APA/1819/2007, de trece de junio (BOE del día veintiuno), la pluralidad forastera blanca o bien doradilla está recomendada en la comunidad autónoma de Canarias y la doradilla aparece como autorizada en la de Andalucía. Está difundida particularmente en la isla de la Gomera.