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ıllı Falanghina wiki: que es, historia y significado

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vinomocionVino falanghina de Bonea.

La falanghina, asimismo llamada falanghina greco, es una pluralidad de uva de vino (vitis vinifera) blanca. Es una pluralidad vieja que podría haber sido la base del tradicional vino falerno y tiene peculiaridades resaltables. Está cultivada en la costa de Campania, al norte de Nápoles, y acostumbra a consuirse en el sur de Italia acompañando al pescado. El nombre de la uva semeja derivar del latín falangae, en referencia a las estacas en las que se apoyan las parras en el viñedo. En el mes de noviembre de dos mil catorce la falanghina fue aprobada como pluralidad reconocida por la Oficina de Impuestos al Alcohol y el Tabaco de U.S.A..


La falanghina asimismo es famosa con los sinónimos biancazita, biancozita, biancuzita, falanchina, falanchina bianca, falanghina verace, falenghina, falernina, falerno veronese, fallanchina, fallanghina, folanghina, Montecalvo, montellese y uva falerna.



  1. abwinepros.com.au (ed.). «Falanghina». The Oxford Companion to Wine. Archivado desde el original el doce de octubre de dos mil nueve.
  2. Bonné, Jon, San Francisco Chronicle: The Cellarist (treinta de marzo de dos mil nueve). Falanghina, reconsidered

  3. Falanghina


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