[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Espadeiro wiki: que es, historia y significado

  ıllı Espadeiro wiki: que es, historia y significado 

Espadeiro o bien torneiro es una pluralidad de uva tinta (Vitis vinifera), cuyo origen se halla en Galicia (España). Se usa para la producción de vino. Otros nombres con los que se la conoce son: médano, espadal, espadeiro da tinta, padeiro de basto, padeira de basto y tinta pobres. Es una planta de mucho desempeño, mas, como otras uvas de calidad gallegas, escasa. Genera vinos con cuerpo, aromatizados, ácidos y de color colorado intenso. Se emplea para entremezclar con otras variedades. Conforme la Orden APA/1819/2007, se trata de una pluralidad recomendada en la comunidad autónoma de Galicia. Se halla en la Denominación de Origen Rías Baixas. Asimismo hay espadeiro en Portugal.

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