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ıllı Departamento de Viticultura y Enología de la Universidad de California en Daviswiki: que es, historia y significado

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El Departamento de Viticultura y Enología en UC Davis festejó su ciento veinticinco aniversario en dos mil cinco.


Fundada en mil ochocientos ochenta por orden de la Legislatura de California, el propósito del departamento era el de establecer un centro de investigación para asistir al desarrollo de la industria del vino de California. Originalmente estaba ubicado en el campus de la Universidad de California, Berkeley, el departamento mas se cerró en mil novecientos diecinueve con el paso de una ley de prohibición. El departamento fue restituido en mil novecientos treinta y cinco en el campus de Davis tras la derogación de la prohibición.


Hoy en día, el departamento incluye una bodega conduzco y 2 viñedos de investigación (uno situado en el campus primordial, y uno ubicado en el val de Napa). En el año dos mil uno Robert Mondavi donó veinticinco millones de dólares estadounidenses al el departamento para el establecimiento del Instituto de Vino y Ciencia de los Comestibles Robert, que empezó en dos mil cinco (programado para completarse en el verano de dos mil ocho y también inaugurarse en Otoño de dos mil ocho).


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