[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Crémant wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Crémant wiki: que es, historia y significado
Un crémant es un vino espumoso suave francés logrado por procedimiento tradicional en una zona geográfica de una denominación de origen particular. Existen de esta manera crémants de Loira, de Borgoña, de Burdeos y de Alsacia. La producción de cada uno de ellos de ellos debe respetar el cahier des charges (pliego de condiciones aprobada por decreto del INAO) propio de cada zona. La producción de crémants AOC francesa se reparte entre:Los diferentes crémants franceses
Crémant de Bordeaux Blanc Brut Véase también