[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Côtes de Castillon wiki: que es, historia y significado

  ıllı Côtes de Castillon wiki: que es, historia y significado 

Côtes de Castillon es un vino tinto con denominación de origen de la zona vinícola de Burdeos. El decreto de diecisiete de febrero de mil novecientos noventa y ocho regula las denominaciones de origen controladas «Costières de Nîmes» y «Côtes de Castillon». La zona de producción de los vinos de esta denominación está acotada por el territorio de las comunas de Belvès-de-Castillon, Castillon-la-Bataille y Saint-Magne-de-Castillon, habiéndose ampliado a Gardegan-et-Tourtirac, Monbadon, Saint-Genès-de-Castillon, Saint-Philippe-d'Aiguille, Sainte-Colombe y Les Salles.

Debe realizarse con las variedades autorizadas: cabernet franc (N), cabernet sauvignon (N), cot o bien malbec (N) y merlot (N).

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