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ıllı Colares (vino) wiki: que es, historia y significado

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Colares es una denominación de origen controlada (DOC) portuguesa para vinos producidos en la zona delimitada de Colares, que engloba una parte del concelho de Sintra, específicamente el área entre la Sierra de Sintra y el ocáno Atlántico. Los vinos de Colares pueden ser blancos o bien tintos. La certificación es concedida por la Comisión de vino DOC Colares Bucelas Regional, Carcavelos y Colares.


Al estar ubicadas cerca del mar, las viñas de esta zona está sostienes a vientos marítimos realmente fuertes. Son protegidas por vallas de caña, lo que proporciona un aspecto singular al paisaje vinícola.


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