[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Cocawine wiki: que es, historia y significado

  ıllı Cocawine wiki: que es, historia y significado 

Coca wine (llamado en ocasiones como Cocawine) se trata de una bebida alcohólica elaborada con vino y coca. La marca registrada de este género de bebida más popular fue Vin Mariani desarrollada en el año mil ochocientos sesenta y tres por el sanador y empresarioAngelo Mariani. Fue una bebida muy popular en su tiempo (finales del siglo XIX). Se le atribuía a la bebida numerosas propiedades medicinales.

En la urbe de la ciudad de Atlanta, el farmacéutico John Pemberton desarrolló un coctel propio fundamentado en la idea de Vin Mariani y lo denominó: Pemberton's French Wine Coca. Pronto se probaría que esta bebida se hacía muy popular entre los usuarios norteamericanos. Mas en el año mil ochocientos ochenta y seis, cuando el estado de Georgia introdujo su Prohibition, debió sustituir su receta por una bebida no alcohólica agregando sirope. La nueva receta era afín, si bien no igual a la Coca-Cola. A fines del siglo XIX el temor al posible abuso de drogas por la parte de los usuarios hizo que se quitara de los ingredientes la coca, quedando de esta manera el nombre.

1. G. Harding "A Wine Miscellany" pg diez, Clarkson Potter Publishing, New York dos mil cinco ISBN 0-trescientos siete-treinta y cuatro mil seiscientos treinta y cinco-8
   
2. abc«Coca Wine». www.cocaine.org. Consultado el quince de marzo de dos mil nueve.

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