[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Château Smith Haut Lafitte wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Château Smith Haut Lafitte wiki: que es, historia y significado
La finca se produce en el siglo XVII con la familia Du Boscq que plantó parras en una mesetas de grava llamada Lafitte. En mil setecientos veinte fue comprada por Georges Smith quien agregó su nombre al lieu-dit ("pago"). La zona de viñedo engloba cincuenta y seis hectáreas, de las que cuarenta y cinco están plantadas con variedades de uva de cincuenta y cinco por ciento cabernet sauvignon, treinta y cinco por ciento merlot y diez por ciento cabernet franc. Las sobrantes once ha están cultivadas con variedades blancas en un noventa por ciento sauvignon blanc, cinco por ciento semillón y cinco por ciento sauvignon gris. El Grand vin, Château Smith Haut Lafitte, genera anualmente ocho mil trescientos cajas de vino tinto y dos.500 cajas de blanco seco. Los segundos vinos de la bodega, Les Hauts de Smith, tienen una producción de cinco.500 cajas.
